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Blog — ananas


No alla merenda che fa "sQuola"

I "fuori pasto" influenzano la percezione del dolce e del salato. Per i bambini, e non solo, l'educazione al benessere comincia dallo snack e fare merenda con i cibi sbagliati è proprio sQuola con la "q" per il nostro palato soprattutto quando la merenda è "carica" di zucchero o sale. Gli Snack Prodigi della Terra sono buoni e pieni di salute, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti e ogni giorno fanno scuola al palato dei più piccoli, ma anche dei più grandi: frutta bio da portare sempre con te ovunque, raccolta Full benefit (nel giusto tempo di maturazione) e disidratata sul luogo di coltivazione...

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Bacche e frutta ok? Ecco le 5 regole

Fermo restando che il massimo è accamparsi sotto la pianta, controllare il terreno, controllare le coltivazioni e i trattamenti fino alla raccolta del frutto nel momento esatto di maturazione, grazie alle nuove tecniche di lavorazione si può andare molto bene anche con il frutto disidratato. Nei casi in cui il frutto fresco sia difficilmente reperibile come il Goji che trova le condizioni ideali per la coltivazione nell’Altopiano della Mongolia Interna a 1300-1500 metri di altezza, il frutto disidratato è un'ottima soluzione.Ma da qui non si può scappare: negli ingredienti ci deve essere solo frutta. Le eccezioni sono pochissime, per esempio i...

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