CURVI AL MAIS CON BRUSCANDOLI E GOJI XING DAL
Borsetta alla mano, armiamoci di pazienza e via a raccogliere i bruscandoli. Questi getti spontanei del Luppolo selvatico hanno molte proprietà depurative e diuretiche e come tutti i turioni primaverili, sono molto gustosi e di facile preparazione. L’ideale sarebbe il risotto con...