Menu
Menu
Carrello

Blog — biologico


No alla merenda che fa "sQuola"

I "fuori pasto" influenzano la percezione del dolce e del salato. Per i bambini, e non solo, l'educazione al benessere comincia dallo snack e fare merenda con i cibi sbagliati è proprio sQuola con la "q" per il nostro palato soprattutto quando la merenda è "carica" di zucchero o sale. Gli Snack Prodigi della Terra sono buoni e pieni di salute, senza zuccheri aggiunti e senza conservanti e ogni giorno fanno scuola al palato dei più piccoli, ma anche dei più grandi: frutta bio da portare sempre con te ovunque, raccolta Full benefit (nel giusto tempo di maturazione) e disidratata sul luogo di coltivazione...

Leggi tutto


Goji: l'importanza della provenienza

Le bacche di Goji contengono naturalmente una varietà di sostanze nutritive biodisponibili, quali vitamine, sali minerali e proteine con tutti gli amminoacidi essenziali, salutari per l’organismo. Questi micro e macro-nutrienti, soprattutto minerali e antiossidanti, dipendono soprattutto dal terreno, dalla qualità dell’acqua, da latitudine e longitudine del luogo, dall'escursione termica tra inverno (-20 gradi) ed estate (+40). Nell’Altopiano della Mongolia Interna a 1300-1500 metri di altezza, le condizioni ideali per la coltivazione del goji si verificano in modo naturale: nel tempo le sedimentazioni hanno dato origine a un terreno straordinariamente fertile, le piante crescono rigogliose assorbendo i minerali, grazie alla struttura...

Leggi tutto