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Conosciuta anche come “ciliegia delle Barbados” è un frutto tropicale ideale per rinforzare il sistema immunitario durante l’inverno e per proteggere e disintossicare l’organismo. È vitamina C all’ennesima potenza.
Il nome originario è Malpighia Glabra e proviene da piccoli alberi del Sud America e della zona tropicale delle Antille e del Brasile.
Il frutto piccolo e leggermente acidulo, viene raccolto quando nel momento in cui è alla sua massima concentrazione di vitamina C, le cui proprietà sono note: antivirali, antiossidanti contro i radicali liberi, che causano l’invecchiamento dell’organismo. Ma non solo: la vitamina C svolge infatti un ruolo fondamentale sia nella sintesi del collagene (effetto “antiaging”) sia nel corretto funzionamento del sistema immunitario; interviene anche nel catabolismo della tiroxina (tiroide), nell’assorbimento del ferro, nella sintesi degli acidi biliari e degli ormoni steroidei, nella rigenerazione della vitamina E.
Non può essere sintetizzata dal corpo umano e per questa ragione ogni giorno è necessario assumerne la giusta quantità attraverso una sana e corretta alimentazione e anche mediante integratori naturali come Acerola Day di Sitar Italia: il frutto, appena colto e privato del seme, viene crioessiccato per mantenerne inalterati proprietà e principi attivi.
Acerola day di Sitar Italia ha un altissimo contenuto di vitamina C: 1 cucchiaino al giorno corrisponde all’ 810% del fabbisogno giornaliero di vitamina C
Il fabbisogno giornaliero di vitamina C per un adulto è di circa 60 mg al giorno; dosi maggiori sono richieste in gravidanza, durante l’allattamento, negli stati senili e durante il decorso di malattie virali o infettive. Anche il fumatore richiede un fabbisogno maggiore (circa 35/40 mg al giorno in più) in quanto il fumo aumenta lo stress ossidativo e il turnover metabolico della vitamina C. Infine, lo sportivo: le riserve di vitamina C si esauriscono infatti rapidamente durante l’esercizio fisico.
Sciogli in poca acqua o mescola nello yogurt, 1 o 2 cucchiaini di Acerola Day al mattino. E sei pronto a partire.
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